胡辣汤是中原名菜起源于河南,是河南最常见的早餐之一,以前在外地工作的时候每次没时间自己做早餐就买了一份热土豆汤配上一些蛋糕,胡麻辣汤味道辛辣汤汁丰富汤浓味美,每个月都有成千上万的河南胡辣汤教你在家做轻松学会当老板。
家庭自制胡辣汤:自从回家后我很少在外面喝胡辣汤,最近不知道早餐吃什么,我媳妇说她在家做胡辣汤,好吃又干净,很多朋友说他们做的胡辣汤味道不好味道也没有餐馆卖的那么浓辣。
(家庭自制胡辣汤1-1)
事实上要做出美味的胡辣汤我们需要使用合适的调味品,今天媳妇在家做了一道香喷喷的胡辣汤,小东把方法分享给大家,喜欢的朋友可以在家尝试制作,我在热天没有胃口,尝尝这汤香辣可口过瘾夏天让你胃口大开,将300克面粉倒入盆中然后分次倒入水,搅拌搅拌成絮状。
把揉好的面团放入清水中,揉一揉洗几遍揉成面筋面团,然后让洗好的水静置半小时沉淀备用,揉好的面团水静置备用,下面有淀粉去掉上面的清水备用,下面准备一些食材切一千块,把这一千块切成丝海带切掉然后准备一碗木耳,放入碗中备用。
烧开一锅水,将冷水倒入花生米中煮沸后,先倒入海带倒入木耳,几千块摊开面筋,并将其切成小块直接放入锅中,现在开始调味随它去,加一点胡椒粉,一勺盐半勺十三香,搅拌均匀,慢慢把沉淀出来的面粉水倒入锅中,然后大火烧开后倒入蛋液然后就可以和一点香菜一起吃了。
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