豆汁胡辣汤及四川豆腐脑特别辣好吃

豆汁，胡辣汤螺蛳粉，莲血鸭对我们来说很好吃，但是别人做的很难吃，南方人接受不了的北方早餐是豆腐脑、煎饼果子、肉包子，最后一个是胡辣汤，先说豆腐脑，这是中国的传统小吃，其实就是豆腐花，根据不同地方的口味不同，豆腐脑的味道也不同，四川人爱吃辣，所以四川豆腐脑特别辣。

豆汁胡辣汤：北方人喜欢吃咸的所以北方的豆腐脑是咸的，想吃辣一点的可以自己加一点辣椒油，南方人普遍喜欢甜食，对于吃豆腐，他们还是喜欢吃甜食，但是这种吃法并不好吃，所以方人也南部不能接受北方的这种吃法，接下来是煎饼果子，这是天津的小吃天津的这个煎饼果子是用白面粉做的。

（豆汁胡辣汤1-1）

煎饼果子馅料多，口味重对于口味重的北方人来说很好吃而且煎饼果子可以根据自己的爱好添加任何食材，但是对于一个南方人来说，他们不吃这些，口味清淡，觉得早上吃这么重的东西是不能接受的，还有肉夹馍，这是陕西的特色，这种肉夹馍的馅很饱满，感觉会爆出来所以在北方很多地方都能看到，在南方的早餐桌上是看不到的，他们只是喜欢吃一些清淡的食物，比如一点粥或汤，他们不满意北方的这种吃法。

最后是胡辣汤对于南方人来说，他们通常吃清淡的食物，胡辣汤对他们来说很难接受，所以很多南方人在北方生活很少吃胡辣汤，但是对于冬天的北方人来说，吃一碗热气腾腾的胡辣汤加上一个肉夹馍就特别享受了。