胡辣汤材料：胡辣汤需要里脊肉５００克，面粉１００克，红薯粉１００克，海带５０克，花生５０克，木耳５０克，豆皮５０克。胡麻辣汤需要的食材有油、盐、胡椒粉、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、生姜和高汤。
以下是胡辣汤的食谱：肉中加入高汤、葱姜、桂皮和八角，煮３０分钟。
（胡辣汤材料1-1）
把熟肉切成小方块备用。
红薯粉丝用温水浸泡３０分钟，用自来水冲洗干净。将木耳、海带、豆皮分别切成丝。
面粉用少许水合成面团，加入适量水浸泡１０分钟。用手反复抓洗面奶，直到粘稠有弹性的面筋揉出来，再拿出来。留下面筋洗涤水备用。用中火翻炒锅中的油，炒干辣椒和大葱。加入肉丁略炒。倒入猪肉汤。把火烧开。
１．加入花生，小火煮。烹饪大约需要２５分钟。
２．把洗好的面筋切成小块，加入汤里。
３．煮沸搅拌后，加入浸泡好的红薯粉丝、海带豆腐丝和木耳丝。
４．一起煮１０分钟左右。
５．充分均匀地搅拌洗面筋后剩下的面团水。
加入酱油、咸鸡精、白胡椒粉，煮３分钟。然后关火，加入米醋和香油。胡辣汤，又称胡辣汤，是中原地区著名的小吃。它起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北五都镇。这是中国北方著名的传统汤。
相关推荐：